RevistaSanSebastian.com

RevistaSanSebastian.com

El precio del pan en Donostia San Sebastián

Publicado el 30 de septiembre de 2019.

El precio del pan en Donostia San Sebastián

Uno de los problemas recurrentes en Donostia San Sebastián en 1919 era el precio del pan. Los fabricantes de harina no llegaban a un acuerdo con los panaderos y éstos, a su vez, no lo hacían con el Ayuntamiento. El problema adquirió un enquistamiento tal que el Ayuntamiento se planteó intervenir las tahonas.

La Voz de Guipúzcoa exigía firmeza al Ayuntamiento:

“En estas condiciones el Ayuntamiento se niega a elevar “la fórmula” (por la que pagaba la diferencia entre el precio de tasa de la harina y el precio de venta) y los industriales amenazan con la huelga.

El derecho a la huelga es completamente lícito, y los industriales panaderos pueden dejar de fabricar pan. Estamos conformes. Pero el Ayuntamiento debe asegurar el consumo del pan al vecindario, sea como sea, y con todas las consecuencias que haya que arrostrar.

Hace falta tener energía y comenzar una etapa de “saneamiento” de este ambiente de egoísmo que impera. Ahora es el pan; mañana será otro artículo de primera necesidad…”

Deja tu comentario